2017届高考生物一轮学生自学文档:B2.1.3第三章 细胞的基本结构

发布于:2021-09-17 00:33:16

备考手册(二)高中生物基础知识——教材梳理 必修(1)分子与细胞 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜------系统的边界 一、细胞膜的成分:主要是脂质(主要是磷脂) (约 50%)和蛋白质(约 40%) , 还有少量糖类(约 2%--10%) 二、细胞膜的功能:P42 ①、将细胞与外界环境分隔开 ②、控制物质进出细胞 ③、进行细胞间 的信息交流 三、 植物细胞还有细胞壁, 主要成分是纤维素和果胶, 对细胞有支持和保护作用; 其性质是全透性的。 第二节 细胞器----系统内的分工合作 一、相关概念: 细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主 要包括细胞质基质和细胞器。 细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要 场所。 细 胞 器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 二、八大细胞器的比较: 1、线粒体: (呈粒状、棒状,具有双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内 有少量 DNA 和 RNA,内膜突起形成嵴,内膜、基质和基粒中有许多种与有氧 呼吸有关的酶) ,线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的 能量,大约 95%来自线粒体,是细胞的“动力车间” 2、叶绿体: (呈扁*的椭球形或球形,具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细 胞里) ,叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间” 和“能量转换站”, (含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量 DNA 和 RNA,叶绿素 分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有光合 作用需要的酶) 。 3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质 中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。 4、内质网:由膜结构连接而成的网状物。参与细胞内蛋白质合成和加工,以 及脂质合成的“车间” 5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,动物细胞中与蛋白质(分 泌蛋白)的加工、分类运输有关。 6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等 植物细胞,与细胞的有丝分裂有关。 7、液泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、 生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节 细胞渗透吸水的作用。 8、溶酶体:有“消化车间”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞 器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 归纳:1、具有双层膜结构的细胞器:线粒体和叶绿体(细胞核具有双层膜但 不是细胞器) ;无膜结构的细胞器是核糖体和中心体;其它细胞器(包括内质 1 网、高尔基体、液泡、溶酶体)具有单层膜。 (细胞膜具有单层膜也不属细胞 器) 2、能产生水的细胞器:线粒体、核糖体、叶绿体 3、与能量转化有关并含有 少量 DNA 和 RNA 的细胞器:线粒体和叶绿体。 三、分泌蛋白的合成和运输: 核糖体(合成肽链)→内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→高尔基 体(进一步修饰加工) →囊泡→细胞膜→细胞外 与这一过程间接有关的细胞器还有线粒体(提供能量) ,间接有关的细胞结构 还有细胞核(控制中心) 四、生物膜系统:P49 组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。 作用: (1)细胞膜所具有的功能:使细胞具有一个相对稳定的内部环境,并在细 胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。 (2)广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。 (3)将细胞器分开,使细 胞内同时进行的多种化学反应互不干扰,使生命活动高效、有序地进行。 第三节 细胞核----系统的控制中心 一、细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所) ,是细胞代谢 和遗传的控制中心; 二、细胞核的结构: 1、染色质:由 DNA 和蛋白质组成,染色质和染色体是同一物质在细胞不 同时期的两种存在状态。 染色质是极细的丝状物, 因容易被碱 性染料染成深色而得名。细胞分裂时,细胞核解体,染色质高 度螺旋化,缩短变粗,成为圆柱状或杆状的染色体 2、核 膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。 3、核 仁:与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关。 4、核 孔:是 RNA 等大分子有机物进出的通道;实现细胞核与细胞质之 间的物质交换和信息交流。 2

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